Kategorier
Blogginlägg Hammarby Fotboll Hammarby IF Ronnys blogginlägg Yvonnes mål – en kokbok för Bajare

Krispig Mandelkyckling, Bajen mål

Som jag tidigare skrivit om att jag fick boken ”Yvonnes mål – en kokbok för Bajare” av min fru  och lagat tidigare recept ur hennes bok

Och idag tänker jag laga Krispig Mandelkyckling som finns på sidan 26, ett enkelt och lättlagat recept och gott vart det och jag rekommendera detta recept varmt.

Till detta recept behöver vi kycklingfiléer, vetemjöl, ägg, flagad mandel samt salt och peppar.

Lägger kycklingfilén i mjölet.

Lägger sedan kycklingfilén i ägget.

Lägger kycklingfilén i mandeln.

Lägger sedan Lägger kycklingfilén på ett fat och gör resten Smile

Steker kycklingfiléer på medel värme i ca 3 minuter tills dom blir genomstekta och blir härligt gyllenbruna.

Till såsen behöver man hönsbulljung, grädde, curry samt apelsinjuice.

Klart en smarig måltid Krispig Mandelkyckling serveras med ris.

Har du inte Yvonnes mål – En kokbok för bajare? tycker jag du skall köpa den nu!!

 

Kategorier
Blogginlägg Hammarby Fotboll Hammarby IF Ronnys blogginlägg Yvonnes mål – en kokbok för Bajare

Pyttipanna, Bajen mål

Som jag tidigare skrivit om att jag fick boken ”Yvonnes mål – en kokbok för Bajare” av min fru.
Det finna förkläde fick jag av mina barn i julklapp Wink

Och idag tänker jag laga Pyttipanna som finns på sidan 15, ett enkelt och lättlagat recept och gott vart det  rekommendera detta recept, Fast idag tänker jag använda julmaten Wink

Pyttipanna eller pytt i panna, är en maträtt som brukar räknas som svensk husmanskost.
Bitar av potatis utgör stommen i denna rätt och blandas med grovhackad lök, köttbitar tillexempel från nöt och fläsk, korvbitar eller köttbullar. Ofta är bitarna i pyttipannan tärnade och alltihop steks i varm stekpanna. En portion pyttipanna serveras traditionellt med stekt ägg eller rå äggula, inlagda rödbetor och eventuellt en persiljekvist. Många gånger består rätten av rester från tidigare måltider, vilket givit rätten det mindre smickrande smeknamnet Hänt i veckan vilket även anspelar på skvallertidningen med samma namn. Källa http://sv.wikipedia.org/wiki/Pyttipanna

Jag börjar att skära alla som jag skall ha i våra traditionella JULPYTT Smile

Julköttbullar, Korv, Potatis, Julskinka, Lök, Korv medvurst, Kyckling

Steker det i en stekpanna med olja lägger sedan allt i en form som jag sedan blandar runt

Färdigt

In i ungen på ca 150 grader i ca 20 minuter

Så här är vår färdiga julpytt 2011

Serveras med smörgås gurka samt rödspättor till dena pytt skulle det ha servas stekt ägg men dom var slut och inte att glömma att serveras med en kall öl.
Smaklig måltid

Har du inte Yvonnes mål – En kokbok för bajare? tycker jag du skall köpa den nu!!

 

 

Kategorier
Blogginlägg Hammarby Fotboll Hammarby IF Ronnys blogginlägg Yvonnes mål – en kokbok för Bajare

Pasta carbonara, Bajen Mål

Igår började jag att laga andra maträtten ur Yvonnes mål, En kokbok för bajare.

På sidan 25 fanns ett recept på pasta Carbonara, ett enkelt och lättlagat recept och gott vart det  rekommendera detta recept, själv hade jag lite mer grädde och parmesan vart lite krämigt,  nästa recept blir nog Köttfärslimpa med gräddsås.

Har du inte Yvonnes mål – En kokbok för bajare? tycker jag du skall köpa den nu!!

 

Kategorier
Blogginlägg Hammarby Fotboll Hammarby IF Ronnys blogginlägg Yvonnes mål – en kokbok för Bajare

Biffstroganoff, Bajen Mål

Idag började jag att laga mat ur Yvonnes mål, En kokbok för bajare.

På sidan 22 fanns ett recept på Biffstroganoff, ett enkelt och lättlagat recept och gott vart det Wink rekommendera detta recept. nästa recept blir nog Pasta med grillad paprika Wink

Har du inte Yvonnes mål – En kokbok för bajare? tycker jag du skall köpa den nu!!

Kategorier
Uncategorized

Om familjen

Kategorier
Blogginlägg Ronnys blogginlägg

Ronny testar

Jag skriver mitt första test inlägg

Kategorier
Uncategorized

test2

Kategorier
Uncategorized

Hej

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start blogging!