Mat & Dryck

Måsten på midsommarbordet:-)
• matjessill, lagrad ost och knäckebröd
• kokt färskpotatis med smör och salt
• gräddfil med hackad gräslök
• färska jordgubbar ex. med vispad grädde eller glass. Eller jordgubbstårta.

Förrätt
Färskpotatis kokt
Färskpotatislåda
Stinas fyllda färspotatis
Sill- och färskpotatissallad
Potatissallad med purjolök
Färsk potatissallad med jordgubbar

Currysill
Sill med vitlök vitlökssill
Senapssill
Sherrysill sill med sherrysmak
Inlagd sill
Löksill
Citronsill

Matjesilltårta
Matjessallad
Gubbröra
Matjesill med nypotatis
Matjessill med gräddfil & gräslök
Matjetårta

Ägghalvor med skagenröra
Ägghalvor med kräftstjärtar
Ägghalvor med majonnäs
Fyllda ägg ägghalvor med rom

Västerbottenpaj (Även som varmrätt)
Ostpaj
Lax och löjromstårta

Charketuriplatta

Fraiche crème med rödlök

Varmrätt
Janssons med matjesill
Varmrökt lax med gurksallad
Kall rostbiff med senapsröra
Köttfärspaj
Somrig räksallad

Efterrätt
Kokostårta med jordgubbar
Jordgubbstårta
Tårta med mandelbotten och smörkräm
Marängtårta med jordgubbar, hallon och blåbär
Enkel jordgubbstårta eller jordgubbspaj med vaniljkräm
Klassisk midsommartårta

Dryck
Raspberry Romanoff

.