En klassiker hemma hos oss är Operatårta 
så gott till en kopp kaffe 
ett måste hos oss
En rosa marsipandröm. Två lager av saftig sockerkaka varvad med skogsbärssylt och lätt vispad grädde som smaksatts med äkta vanilj. Sedan ett tunt lager marsipan som pudrats med florsocker.